"Правильно" - очень широкое понятие. Ну, в начальном приближении так:
- Сперва записываете сопровождение, то есть все музыкальные инструменты вместе. Как вы это сделаете - воля ваша. Проще всего записать миди и перегнать в wav/mp3. Можно сыграть на синтезаторе или другом инструменте.
- Слушая сопровождение через наушники запишите голос через микрофон. То есть, музыку только слушаете, а голос только записываете. Без смешивания.
- Сводите, то есть в аудиоредакторе совмещаете голос с музыкой и записываете все вместе.
Вуаля! Хит готов. Конечно будет много тонкостей, подробностей, вопросов, но в целом так, как я написал.