Вок (wok) - блюдо, представляющее из себя лапшу (разную: пшеничную, гречневую, рисовую и другие), заправленную различными начинками из морепродуктов, мяса, овощей и прочего. Родом это блюдо из Китая.
Отварите лапшу удон (4 минуты), раскалите сковороду с маслом, добавьте болгарский перец, морковь, чеснок, имбирь, обжарьте быстро мешая. Добавьте креветки/мясо мидий/лангустины обжарьте 1-2 минуты, добавляйте удон и соусы на выбор - свит-чили, пад хай, кари! Мы также делаем вариант со сливками, получается очень нежно, питательно.