Смотри, нарезаешь курицу, маринуешь-добавляешь специи по вкусу, и перед тем как положить курицу в фольгу, смазываешь сливочным маслом фольгу ,где она будет касаться курицы. А в обще запекать в фольге не полезно(даже опасно) для организма, так как в фольге содержится алюминий, и при высокой температуре его частицы попадают на пищу, и в следствии в организм, а организму эти частицы на пользу совсем не идут! А наоборот медленно но верно губят, его так что лучше запекай в пергаменте или пакете для запекания :)