Лучший
И я в восторге от настоящей томатной пасты «Ящик Астраханских помидоров»! Кроме натурального вкуса, она еще и очень полезная.
К 100 г томатной пасты добавляю мелко порезанную луковицу, обжаренную на оливковом масле, 2 зубчика измельченного чеснока, несколько листьев базилика, 2 г соли и 5 г сахара. Все тщательно перемешиваю и прогреваю в течение минуты. Потом добавляю 70 мл воды и тушу около 15 минут на маленьком огне до загустения.
Томатную пасту развести водой до консистенции кетчупа. Добавить оливковое масло, немного соли и сахара, сушеные прованские травы или орегано и выдавить зубчик чеснока. Проварить пару минут.