Неизменный салат новогоднего стола - "оливье" с колбасой
• Картофель - 4 штуки
• Морковь - 1 штука
• Яйцо - 4 штуки
• Соленые огурцы - 4 штуки
• Зелень - по вкусу
• Колбаса - 300 граммов
• Зеленый горошек консервированный - 200 граммов
• Майонез - 4 ст.л.
• Черный молотый перец - по вкусу
- Промыть и сварить морковь и картофель до готовности. Яйца отварить вкрутую.
- Очистить и нарезать кубиками морковь, картофель и яйца. Так же нарезать колбасу и соленые огурцы. Желательно, чтобы кубики были одного размера.
- Слить воду с горошка, нарезать зелень. Смешать все подготовленные ингредиенты и заправить майонезом.
- Поперчить и убрать салат «Оливье» с колбасой в холодильник на час.
Приятного аппетита!
Больше рецептов на нашем
сайте