Зависит от конструкции кровли. Если сравнивать бетон без утеплителя покрытый черным толем и зеленую энергоэффективную кровлю - разница будет огромная. НО - зеленая кровля относится к эксплуатируемым, а все кровли такого типа имеют огромный недостаток - сложность водоотведения.
С точки же зрения защиты от перегрева применение утеплителей намного эффективнее, дешевле и проще в исполнении и обслуживании. А если применить светлые цвета, то и нагрев конструкций кровли немного снизится. Разница альбедо (диффузный коэффициент отражения) для тёмной и светлой поверхности различается на порядок.
Еще больше снизит нагрев воздушная прослойка между верхним слоем кровли и основной конструкцией.