Любые одноразовые предметы априори не экологичны и уступают многоразовым, потому что на них постоянно тратятся сырьё, вода, энергия.
Сложно вам дать универсальный ответ о переработке, я не знаю, из какого материала сделаны эти горшки, из какого вы города.
Если это пластик, то найти маркировку - цифры/буквы на дне, часто в треугольнике. Может, это 5 РР как у обычных горшков для комнатных растений. Тогда нужно вытряхнуть землю, можно подсушить, чтобы не мыть, а дождаться, когда вся земля высохнет. Ну и если в городе вашем этот вид пластика принимают, то сдать.
Если это картонная упаковка, как делают для яиц, то её в идеале в компост, закопать. Обычно такую не берут на переработку.