Не очень понятно, про что вы говорите - воду, которая льется из крана, никто не дистиллирует. Это в большинстве случаев вода из естественных водоемов, прошедшая определенную очистку. Дистиллировать ее было бы крайне дорого: за воду пришлось бы платить порядка 100-200 тыс. в месяц.