Мне очень понравились блины из муки зеленой гречки: рецепты от Валерии прекрасно получаются - https://youtu.be/m_kuubcY550
Делала также и свою вариацию
Ингредиенты:
200 г растительного йогурта (жидкого)
воды 200 мл, можно варьировать до жидкой консистенции
150 г муки зеленой гречки,
немного соли, соды
Получаются обалденные ))))
Для наполнения классно подходит жареный тофу, можно добавить в нему зелень и немного неактивных дрожжей для сырного вкуса. Или сделать сладкую начинку из тушеного яблока с корице. Мммммм.....😋
" Какой ваш любимый рецепт веганских блинов?" Записывайте!
Берем 4 вегетарианских яйца! Именно вегетарианских и смешиваем их с мукой и водой. Правда не уверена , является ли вода вегетарианской(