Все зависит от того, в каком месте Вы мерили температуру. Обычно температура действительно несколько ниже установленной. Это объясняется тем, что датчик комнатной температуры находится внутри внутреннего блока (в идеале - в струе засасываемого воздуха), который расположен обычно вверху помещения, где воздух всегда немного выше, чем внизу.
К тому же существенная ошибка может возникать, если мерить температуру в струе выходящего из кондиционера воздуха, которая может быть очень низкой.
Конечно, возможна и ошибка электроники, но это бывает редко.