Потенциально:
1/ расчёт более оптимальной дорожной сети (графы и т.д.) - если под архитектурой рассматривать градостроительство
2/ расчёт нагрузок (известны случаи снижения массы конструкции за счёт изменения узлов). Тут минусом может быть то, что узлы могут стать дороже в производстве (за счёт уникальной формы), но это оптимизационная задача
3/ генерация проектов домов «в стиле». Тут работают ГАНы
4/ согласованность цветов в интерьере. Цвета берутся с референсов, сеть подбирает их делает более согласованными
наверное, ещё можно дополнить.