Милые, уютные кофейни появляются на каждом шагу. Посетители оценивают уровень заведения по качеству кофе и ассортименту, который там предлагают. Но мы понимаем, что немаловажным фактором привлечения внимания имеет концепция.
Открытие новой кофейни будет успешным, если вам удасться подобрать оригинальную идею заведения - заинтересуйте потенциального клиента. Несколько нестандартных концепций:
Если я решу открыть кофейню, то наверное рассмотрю концепцию - библиотека.
Можно рассмотреть разные идеи стилизации. Оформить помещение в стиле минимализм, продумать интерьер в стиле любимого фильма или мультфильма. Немного фантазии и качественный кофе помогут вам быстро наладить успешный бизнес на этом поприще.
Идея 3
А пепельницы? Где пепельницы?
Кофейня с террасой, зимой обогревается, а летом под зонтиками или выдвижной крышей, а ещё за столиком с близким человеком и ароматной чашечкой кофе..красота