Вопрос задаёт скорее всего начинающий шахматист. Продвинутые не ищут ловушечные схемы.
А на начальном уровне на е4 играют почти всегда е5.
Значит, там и надо искать. И опять-таки в самых часто встречающихся дебютах, значит в Испанской. А какие ловушки в Испанской, лучше знает Максим)