Вот однозначно ответить на этот вопрос я не смогу, но я предполагаю что это связано именно с профессиональными навыками. У нас нет ( да и не только у нас) каких то курсов или школ где помогали готовить спецов именно с такими физическими недостатками.
Им просто негде узнать, как и что делается. Все таки в видео звук это один из главных элементов. И если человек сам не может правильно оценить что он делает, ему трудно работать в такой сфере.
Если только с кем нибудь скооперироваться(?)
Но мне все-таки кажется это из-за недостатка для них информации и знаний. А вы что думаете?