В трудовой книжке напишите: «Трудовой договор прекращен в связи со смертью работника» со ссылкой на п. 6 ч. 1 ст. 83 ТК РФ». В личной карточке покойного по форме № Т-2 нужна аналогичная запись. Датой увольнения будет дата смерти, указанная в свидетельстве.
Если за документами умершего никто не обратился, вы обязаны хранить их в течение ближайших 75 лет.
Если вы сняли с расчётного счёта сумму наличными, а за деньгами никто не пришёл в течение 5 рабочих дней, депонируйте их — отразите в отчётности как неполученные средства и храните отдельно. Ещё через 3 года невостребованную сумму можно учесть в доходах.