Тут нужно понимать, что вы хотите разрабатывать.
- Если простые сайты - это одно (подойдут любые популярные cms: WordPress, Modx, Opencart и тд.).
- Если сложные и высоконагруженные проекты - это другое. Тут как правило подойдут.
А так можно изучать:
PHP - это основа, основ. На нем можно все, что угодно на писать, по времени будет только подольше (придется все руками делать с нуля).
Если брать какие то фреймворки, то скорость разработки можно ускорить, т.к. могут быть какие то готовые модули, которые вы будет использовать при программировании.
Python - используют в основном для обработки большого массива данных. Какие то сайты, еще не встречал чтобы на нем делали.
Node.js - пишут как правило серверную часть и бэкенд сайта
Laravel - все чаще встречаю, разработку каких то нестандартные высоконагруженных проектов как в РФ, так и за границей.
Что еще посмотреть? Погуглите рейтинги популярности и почитайте отзывы на профильных форумах, поможет найти тот который к душе ближе будет.
+/- все языки программирования одинаковые, отличия лишь в синтаксисе команд фреймворка