Наиболее востребована статистика, которая даёт понимание о происходящих процессах. Ни одна экономическая теория не может объяснить все процессы и дать понимание экономики.
Какая именно статистика и какие разрезы - это уже нужно уточнять по интересующей экономической области. Это могут быть различные данные, от демографии, до сколько тонн угля добыли шахтеры шахты <...> :) Всё зависит от конкретных задач бизнеса.