Только письменный договор, и не важно с кем вы заключаете контракт, постоянные клиенты, "друзья", новые клиента, абсолютно неважно. Если условия контракта отражены на бумаге, то это ответственность сторон, которой будут придерживаться Вы и Ваша вторая сторона. Это ПОРЯДОК.
Если вы будете работать"на авось", придет час и "кинут" вас на деньги.