Самые рискованные проекты - это как раз низко маржинальные.
Любая ошибка в расчете и понимании процессов уничтожит эту самую малую маржу. Кроме того, низкая маржинальность как раз свидетельствует о том, что в нише высокая конкуренция и/или низкая платёжеспособность клиента. Для РФ это наиболее актуально.
Низко маржинальный сегмент может позволить себе только богатое предприятие, которое уже имеет оборудование и требуются низкие капиталовложения для освоения нового низко маржинального направления. Стартап должен мыть всегда высоко маржинальным.