Добрый день, Алексей.
Не хочу рассуждать о банальных вещах типа воронки вопросов.
Моё мнение - будьте с клиентом искренни, вежливы и дружелюбны.
Посмотрите его ассортимент и накидайте черновик предложения, потом сделайте свое предложение и спросите, что именно нужно в нём подправить, чтобы его устроило.
Т.е. говорите о сделке, как о вещи совершенной, только требующей небольших уточнений.