Почему вирусы «рубят сук, на котором сидят»? Не выполняется фаза единства противоположностей.

Паразиты не уничтожают всю популяцию, в которой они паразитируют. Эпидемии и пандемии в конце концов заканчиваются, когда популяция приобретает коллективный иммунитет к данному вирусу или другому паразиту. Поэтому "вирусы не рубят сук, на котором сидят" , а "используют" его до определенной поры.

Здесь возможен и "плюс-минус". Вся популяция хозяина редко исчезает по причине заболеваемости от какого-то паразита - бактерий, вирусов.... А сами паразитические объекты очень живучи в окружающей среде, большинство. Т.е. здесь срабатывает процесс саморегуляции. Как на весах, - то хозяин размножается до определенного момента, то паразит. Чтобы лучше понять этот процесс - можно сравнить взаимодействие "хищник-жертва". Т.е. например, рысь - заяц. Популяция рыси увеличивается, пока хватает пищи-зайцев, когда их становится мало, популяция рыси уменьшается, возрастает популяция зайца. Это и есть процесс саморегуляции. Он действует и в природе среди свободноживущих организмов и среди хозяев и их паразитов.