Жить то человек с одной почкой сможет, вот только на эту почку выпадет очень большая, двойная нагрузка. Она будет что называется работать за двоих. Соотвественно и ресурс этой самой почки будет вырабатываться значительно быстрей, что может повлечь за собой различные патологии.