чаще всего - из-за быстрой перистальтики, соотвественно, переваренная пища перемещается из желудка до прямой кишки быстро, и воды из нее успевает впитаться мало. Так что, обычно это из-за быстрого прохождения переваренной пищи, а оно бывает по разным причинам