Уважаемый Никита! Вопрос, который Вы задаете очень интересен и давно будоражит умы ученых. Восстановление утраченых или поврежденных тканей и органов организма называется регенерацией и умение управлять этим процессом было бы огромным достижением медицины и биологии. Несмотря на то, что в настоящее время существует такая научная отрасль, как "регенеративная медицина", но эта наука только в начале большого пути.
Это ведь только кажется, что все так просто: сперматозоид слился с яйцеклеткой, началось деление образовавшейся зиготы, внедрение зародыша в стенку матки и дальнейшее развитие органов и систем, а потом роды. Действительно, процесс развития зародыша человека изучен уже давно и весьма неплохо. А вот механизмы, которые способствуют его правильному и поэтапному развитию исследованы недостаточно. Они сложны и определяются совокупным действием многих биолгически активных компонентов (генов, гормонов, факторов роста, пептидов и т.п.), которые образуют (образно говоря) очень сложный оркестр, который играет непростую и неповторяющуюся для каждого вида и особи мелодию. Вот когда все "ноты" этой мелодии, порядок их звучания, состав оркестра будут изучены и записаны, а музыканты и их инструменты известны - вот тогда, может быть и появится у науки возможность регенерации сложных органов у человека. В последнее время большие надежды возлагаются на недифференцированные стволовые клетки из которых, теоретически, можно получить любые ткани и органы. Проведено много результативных экспериментальных работ. Но на практике использование стволовых клеток может быть связано с возникновением злокачественного опухолевого роста (именно поэтому широко рекламируемое прежде их использование в косметологии не получило большого развития ). Определенные надежды внушает бурное развитие молекулярной биологии и молекулярной генетики. Кроме того, в последнее время биомедицинская наука получила новый мощный инструмент под названием "биоинформатика" - использование ЭВМ для обработки больших массивов биологических данных, которые раньше "ручным" способом обработать и понять результат было нереально. Возможно, что в перспективе в изучении регенерации будет совершен научный прорыв и мы не будем лечить органы, а выращивать новые. К настоящему же времени, как мне известно, достижения регенеративной медицины используются в основном для лечения обширных ожогов - схематично говоря выращивается лоскут эпидермиса и накладывается на поверхность раны.