Данный груз называется балластом. Его применяют на судах (речных, морских), кораблях и других плав. средствах. Его предназначением является улучшение остойчивости, смещение центра тяжести корабля.
груз, который судно берет для повышения устойчивости?
Я так понимаю, что вы спрашиваете о том, как это груз называется? Ответ прост: заходите в Яндекс и вбиваете в поисковую строку свой вопрос. Результат выдаётся на первой же позиции.