Вы сами дали ответ на свой вопрос: это "принятие осознанного выбора". То есть Религия - это выбор, дополнительная опция, а не нечто встроенное от Природы как, например, необходимость питания, сна, размножения - рефлексы, которым не учат, но которые приходят сами.
Согласно религиозной идеологии, Бог - это создатель мира и человека и, следовательно, естественная, неотделимая его часть и его присутствие должны ощущаться человеком с самого его рождения. Но этого не происходит. Человек рождается чистым от понятий божественности. И ничего не знает об этом пока ему не скажут. Да и вариаций божественности великое множество, а не одна, которая должны бы соответствовать единому роду хомосапиенс. Поэтому атеизм приходит с пониманием, что божественность - это не реальность этого мира, а выдумка, да и к Религии люди начинают обращаться в основном когда нужно убежать от проблем реальности.