После фотошшопа цвет меняться не должен. Если меняется - у вас некалиброванный монитор. Когда откалибруете, можно печатать в любой лаборатории. Только имейте в виду, что многие тоже не каждый день калибруют свои мониторы.
Если хотите идеальный результат, то алгоритм такой: калибровка вашего монитора - поиск лаборатории, где регулярно калибруют свои - берете у них цветовой профиль - устанавливаете у себя в фотошопе - при обработке фото для печати применяете этот цветовой профиль - несете (отправляете) в печать.