Начну с "как понять получилась ли фотка?" - Первый показатель, это ваше мнение, нравится или не нравиться. Дальше это мнение вашего окружения на ваше произведение. Если вы профессионал то, здесь играет роль мнение покупателей. Грубо говоря продаётся фото или нет.
Исходя из этого надо строить своё обучение. Если для себя, берите камеру и фотографируйте, отбирайте то, что нравиться, анализируйте и пробуйте дальше. Если интересует мнение окружения тогда, надо читать специальную литературу или смотреть видео уроки на Ютубе. Благо в интернете этого много. Если хотите стать профессионалом. Тут всё серьёзно, надо покупать хорошую камеру, стёкла (объективы) свет и т.д. Ходить на различные платные курсы и учится всем этим пользоваться (полученными знаниями и оборудованием).