Какой фрукт называется "королем фруктов" в Тайланде? Пробовали ли Вы его? Ваши впечатления?

Королем фруктов в Таиланде считается тропический фрукт дуриан. Он же самый дорогой фрукт, с королевской ценой. Это сладкий фрукт с нежной мякотью и очень сильным неприятным запахом гниющего мяса. Это сочетание вкуса и запаха переносят не все, особенно туристы. Но местные жители обожают и вкус, и запах дуриана, поэтому покупают не только дорогие фрукты, но и конфеты, торты, мороженое и даже кофе с запахом дуриана.

Из-за содержания большого количества сахара дуриан обычно подается в паре со стаканом воды.

Различают несколько сортов дуриана, из которых самым вкусным и дорогим считается musang king, что как раз и переводится, как «король куркума» из-за насыщенного желтого цвета.

Дуриан пробовала много раз, поначалу не чаще раза в год, слишком сильный запах. Привыкла и полюбила дуриан после Таиланда в Малайзии, где фрукт менее сладкий и вонючий. Не скажу, что это мой любимый тропический фрукт и королем бы не назвала, но могу его есть даже в больших количествах, например, когда друзья приглашают на плантации в сезон созревания. Свежий дуриан, только упавший с дерева, не имеет такой резкий запах, как полежавший на жаре.

Считается, дуриан нельзя срывать с дерева, надо дождаться пока он упадет сам. Поэтому под дуриановыми деревьями обычно натянуты сети в период поспевания фруктов.