Почему есть мало - это плохо, и что такое базальный обмен

Вы знали, что если питаться меньше своего базального обмена, можно заработать целый спектр болячек, и в первую очередь сказать «до свидания» своей эндокринной системе?

Давайте разбираться. Что такое базальный обмен, и зачем он нужен?

Наш организм - сложная «структура», которая не существует отдельно от природы. Уже давно подтверждено многими источниками, что организм человека - часть экосистемы. Поэтому важно это помнить при постороннем системы питания. А теперь возвращаемся к базальному обмену.

Уровень базального метаболизма (УБМ) это измерение энергетического расхода организма в состоянии покоя.

Ежедневно для поддержания функционирования всех процессов, которые происходят в организме, он (организм) тратит определённое количество калорий, чем подвижнее и активнее ваш образ жизни, тем больше организм тратит калорий

Вот представьте, вы лежите на кровати, и ничего не делаете, даже не двигаетесь - вот уже на это организм тратит энергию, и соответственно сжигает калории. 

То есть организму ежедневно нужно определённое количество калорий, которым он смог бы обеспечить свою жизнедеятельность - это и есть базальный обмен. 

У каждого человека свой базальный обмен. Его цифра зависит от многих факторов, в первую очередь, от таких показателей, как рост, вес, возраст.

Но есть одно общее правило у любого организма - никогда не опускаться в питании ниже своего базального обмена. Давайте посмотрим, что произойдёт, если этого правила не придерживаться 

Представим, что у вас выдался насыщенный день. Вы позавтракали утром, а потом завертелись в ритме рабочего дня, хорошо, что чай успели выпить, перекусив конфетой или бутербродом, вечером, придя домой, что-то тоже поели. И вроде бы вы не голодный, и кажется, что в течение дня ели неплохо: яблоком перекусили, был банан ещё, пару конфет , печенье и т.д.

Если все посчитать, внести в счётчик калорий, вы увидите, что на самом деле поели очень мало, при этом в основном в рационе - жиры и углеводы. Если такие ситуации единичны - это не страшно. Организм в любом случае будет поддерживать свой метаболизм, при нехватке источников энергии, возьмёт часть из жирового депо (место, где хранит съеденные вами лишние калории)

Но если вы будете питаться так систематически, то вы, да - похудеете в краткосрочном периоде (возможно, наоборот, поправитесь, ниже объясню).

Организм будет топить лишний жир и расщеплять его на энергию и воду, но и мышцы «гореть» тоже будут в большей степени 

При этом, у вас начнутся проблемы со здоровьем, систематическое недоедание:

А теперь перейдем к самому интересному, что происходит в мозговом центре при таком питании. Когда мы питаемся ниже своего базального обмена, организму не хватает калорий для выработки энергии, поэтому мозг подает сигнал вырабатывать энергию из альтернативных источников: жировое депо, мышцы. Когда мозг понимает, что такое питание – не разовая ситуация, а систематическая, он начинает включать режим энергосбережения.

То есть, при итак недостаточном количестве калорий для обеспечения жизнедеятельности, организм начинает откладывать жир в жировое депо «про запас». Да, да, да, именно поэтому многие люди, которые так питаются, начинают полнеть. Мы уже сказали, что помимо лишнего веса, можно получить и проблемы со здоровьем, поэтому так делать не нужно.

К слову, выходить из такого состояния крайне непросто, в первую очередь морально, но все возможно, просто нужно время и терпение.

Постройте свою систему питания, сбалансированную, включающую все необходимые нутриенты в нужном количестве. Сейчас в моем telegram-канале, вы можете оставить заявку на бесплатный расчет КБЖУ и консультацию по питанию. Не откладывайте на потом, подписывайтесь прямо сейчас и оставляйте заявку.