ВУЗ параллельно с практикой. Только так. Причём практику проходить не формально, а добиваться участия в проектировании реальных объектов. Только практикующий архитектор может научить архитектуре других архитекторов.
Приходится признавать, что, как правило, после окончания института к реальной полноценной практике готовы далеко не все. Реальная проектировочная "кухня" в чём-то сильно отличается от учебных условий. Просто потому, что процесс проектирования и процесс обучения преследуют разные конкретные цели. Так что самое лучшее и эффективное, на мой взгляд, это получать реальные задания от практикующих архитекторов в качестве курсовых проектов, либо как можно плотнее совмещать получение необходимых предметных знаний в ВУЗе с реальной практикой, с участием в работе коллективов.
Так что ничего нового, старые проверенные способы.