Это происходит за счет того что каждому сервису на который вы заходите передаются данные о марке, модели, серийном номере телефона, а также при помощи специальной строки именуемой UserAgent передается версия приложения/браузера через который вы заходите и версию ОС. И не бойтесь, за вами никто не следит, никто эти данные не собирает, это лишь нужно для оптимизации сервисов под определенный гаджет.