Любое приложение собирает аналитику, что бы выдавать вам более дельные рекомендации исходя из ваших предпочтений и действий в рамках сервиса, что касается андроида так даже гугл сервисов, ибо иногда бывает так, что гуглишь в хроме, а реклама по запросу потом в инсте/тик-токе одна за одной. В телеграмме есть каналы с ломаными/модифицированными apk, в которых можно отключать аналитику и слежку, можно такой вариант использовать.