И электричество и вода - важнейшие составляющие многих технологических процессов. Например, гидроэлектростанции - образец того, как энергия одного (воды) преобразуется в другой (электричество). А поскольку земная цивилизация обрела статус техногенной, то соответственно, она будет остро нуждаться в обоих ресурсах. Ведь человек современный ничем не отличается от древнего - его организм больше чем на 50 процентов состоит из воды. Поэтому она для людей - жизненно необходима. Обезвоживание - очень опасно для человека, ибо может привести к летальному исходу.
А для дальнейшего развития самой техносферы - ее многоуровневой структуры - приоритетнее, безусловно, электроэнергетика.