Виновата сексуальная распущенность женщин. Волосы детей они пригуляли от русских - потомков русов, а бороды от темпераментных "татар" - в легендарном смысле. От кареглазых брюнетов.
А если серьезно, то это определяет ДНК. У современных русских (украинцев, белорусов и поляков) 51% от русов, которые славянами не были - гаплогруппа R1a1 преимущественно светлорусые и русобородые. 8-20% от славян балканской гаплогруппы I2a. Темноволосые в значительной мере как и все южане. Еще 6% аналог западной гаплонруппы R1b - Ямной культуры. Остальное балтская или уральская гаплогруппа N. Среди балтов тоже немало темноволосых.
Не обнаружены в русском этносе (R1a1) только современные татары (при общей гаплогруппе R1a). Не найдены и скандинавы -норманны. То есть, ни татары, ни скандинавы не проживали на землях славянорусов, но вполне вероятно посещали для торговли или сбора дани.
Русские - прямые потомки представителей Фатьяновской культуры (4.3 тыс лет назад) по всем артефактам.