Не только Донского. Категорически уверенно заявляю, как соучастник употребления - Кубанского тоже. Бабушка и прабабушки мариновали сию ягоду весьма искусно… было архи вкусно ! Пальчики оближешь !
Смею предположить, если арбуз произрастает, его можно, да и нужно, если хоть раз пробовал в таком варианте, МАРИНОВАТЬ.
Вся рецептура в открытом доступе I-Neta имеется. Регионы предпочтения этого замечательного лакомства так же известны.
Маринуйте, квасьте на здоровье. Приятного Всем аппетита !
: )