В Армении праздник винограда связан с христианской верой. В день Успения Пресвятой Богородицы после Св. Литургии совершается обряд освящения винограда. В народе праздник называют Хахохорнек (освящение винограда).
По армянским традициям, до праздника запрещалось есть виноград. В этот день его приносили в церковь, освящали, и только после этого его можно было подавать к столу.
Считается, что вместе с освящением винограда освящается и весь урожай. Предметом благословения был выбран виноград в связи с тем, что Христос освятил вино, сделанное из винограда и, как символ своей крови, дал его своим ученикам.
В процессе освящения винограда верующие просят Бога благословить косточки винограда и сделать так, чтобы ягоды плода приносили людям физическое, а также душевное спокойствие, позволяя искупить грехи. Священнослужитель читает фрагмент молитвы, троекратно благословляя виноградную лозу, после чего плоды раздаются прихожанам.
В Грузии праздник винограда называют Ртвели (ранее Ствели) — традиционный праздник сбора винограда в Грузии.
Это семейный и общинный праздник, когда в доме собирается вся большая семья, вся родня, приходят друзья и соседи. Собираются большими общинами, ведь виноград нужно собрать очень быстро — когда ягоды уже набрали нужное количество сахара, но дожди еще не начались.
Женщины срезают спелые гроздья, мужчины относят тяжелые корзины с виноградом в повозку. Все это под песню «А-гидела».
Потом виноград давят в сацнахели — тут в работу включается детвора. Женщины в процессе производства вина в старину не принимали участие. Считалось, что если женщина будет давить виноград — вино получится переменчивое, как ее характер. Женщины из свежего сока варили татару и делали чурчхелы — главное лакомство в Грузии.
И только поздно вечером когда вся работа сделана — начинается веселый праздник.
А на следующий день — снова на виноградник. Ведь нужно помочь соседу собрать его урожай.
Я сотрудник "Винного гида России", крупнейшего... · 5 нояб 2022
Праздник сбора винограда "Ртвели" в Грузии - это застольный семейный праздник. Он не имеет четкой закрепленной даты.
Праздник сбора винограда "Хахохорнек" в Армении - церковный. Он привязан к Успению Пресвятой Богородицы. В... Читать далее
ВЦИОТ, Лаборант ... интересы весьма гибкие · 13 окт 2022
Ну а как вы считаете? Вне всякого сомнения, и самая самая наитеснейшая.Знаменитый…даже легендарный Армянский коньяк, и по сей пор уверенно держит пальму первенства.Он и Автомат Калашникова! В одну линейку с ними уверенно встаёт... Читать далее