Кофейное дерево имеет кофейные ягоды, однако относится к косточковому фрукту. Такой же как персик, или вишня.
Отличительная черта таких фруктов это одно, или несколько семян внутри плода. У ягод же семян много. Причем они могут быть и внутри мякоти и на поверхности. Так например, арбуз, клубника и даже, как ни странно помидор относят к ягодам.
Вы ошибаетесь, это не фрукт. Все немного сложнее. Плоды кофейного дерева, имеющего много видов, - это ягода. И вот только в каждой ягоде находится небольшое количество семян, которые мы знаем, как зёрна кофе. Видов кофе много... Читать далее