Нет, не всё, кроме вещества, котороя из атомов, есть поле, которое из взаимодействий. Кроме того, атомов нет в нейтронных звёздах. Ну и кроме известных нам объектов во Вселенной есть нечто (тёмная материя), что мы пока не обнаружили и только косвенно предполагаем наличие по суммарной гравитации. Что это - вообще неизвестно.