Дети считают взрослых волшебниками и повторят за взрослыми, чтобы стать волшебниками. Застолье ассоциируется у детей с праздником, хорошим настроением и обычаем дарить подарки. Но есть и еще одна причина - "детям вечно досаден их возраст и быт".
Если вы запрещаете людям, вы их не отваживаете от запретного, а разжигаете их интерес. Если вы навязываете людям, вы их отваживаете от навязываемого.
Так и с изображением в играх алкогольных возлияний, которые ассоциируются с запретом - ребенок думает, что если он по возрасту не готов, значит надо представлять себя взрослым и вести себя в качестве взрослого, хотя бы в играх.