Я вообще не понимаю, как можно не заметить рассинхрон звука и видео. Иногда это бывает от несовместимости оборудования и форматов. Иногда от невнимательности авторов. У нас не так давно подобный казус произошёл. Я снимаю детское кино и нас с нашей первой серией пригласили на неделю регионального кино в Гурьевск (это город в Кузбассе). Там компьютер просто не потянул наш битрейт, и пошёл рассинхрон примерно в пол секунды. зрители не заметили, а вот мы с моим звукорежиссёром чуть волосы на голове не выдрали. Возможно ответ где-то здесь: зрители были увлечены действом на экране, а создатели парились по поводу отставания звука на весь мильён процентов. Про наш проект подробнее вот тут:
https://planeta.ru/campaigns/171615