Какие таланты и способности есть у людей с небольшими и серьезными сдвигами в психике? В интернете ничего конкретного не нашел, кто знает?

Всевозможные!

Особенно в наше время, когда психически здоровых людей остаётся всё меньше.

Таланты - это всегда некоторое отклонение от нормы. А человек талантливый может острее реагировать на действительность, вот и повышается вероятность сдвигов.