Сына Ноаха зовут не "Хан", а - Хам
Проклятие получил не внук Хама , а его сын Кенаан (не Ханаан)
Почему Ноах сказал что проклят не Хам , а его сын понятно из следующих строк.
Книга Берешит (бытие) гл.9
1) И благословил Б-г Ноаха и его сынов, и сказал Он им: Плодитесь и умножайтесь и наполняйте землю
Б-г благословил Ноаха и его сыновей, поэтому Хам , не смотря на его поступок, не мог быть проклят, но пришлось расплачиваться его сыну и потомкам.
О проклятии в иудаизме.
Это не то , что Ноах обиделся , взял и пожелал чего-то нехорошего, Это не то что Адам преступил заповедь и Б-г его за это в хвост и в гриву. Проклятие в иудаизме это всегда следствие преступления человеком какой-то заповеди , поэтому Ноах не пожелал, а как Пророк , озвучил Хаму очевидное следствие его поступка - расплачиваться будет сын Хама и его потомки, - гл.9:25 "...Проклят Кенаан! Рабом рабов будет он братьям своим."
О проклятии и благословении можно почитать в Книге Ваикра(левит) гл.26 , Книга Дварим (второзаконие) гл. 28