В теории да, в можете открыть точку фаст фуда будучи самозанятым. Но хорошо ли вы изучили, кто такой самозанятый и что ему можно, а что нельзя? Как минимум, вам нельзя нанимать других сотрудников, вы уверенны, что сможете сами со всем справится? Это может быть довольно сложно.