чем быстрее отнесёте в проверенный сервисный центр тем больше вероятность починить и тем дешевле будет стоить ремонт. С вероятностью 90% починить можно в первую неделю после попадания в воду. Чем чище была вода тем лучше. Данные можно вытащить только с восстановленного телефона или возможности восстановить телефон нет, то нужно переустанавливать носитель информации на такую же материнскую плату и пробовать вычитать данные на ней. Непосредственно с носителя данных вычитать информацию невозможно тк данные на нём зашифрованы, поэтому лучше восстановить работоспособность вашего телефона.
Надеюсь ответ был полезен. Буду благодарен за оценку ответа и если остались вопросы пишите в комментариях с удовольствием отвечу. Подписывайтесь на наши ответы и узнаете много полезного.