Я не языковед, но в добавок к вышесказанным ответам хочу оставить свой. Не надо далеко ходить по заграницам, у нас в Украине есть диалекты, носителей которых большая часть населения страны не понимает. Чаще всего носителями таких диалектов являются жители крайнего запада страны и карпатских регионов. Я выросла в украиноязычной семье, но мне трудно понять на слух их речь, особенно если говорят они быстро. Те же украинцы, кто с детства разговаривает на русском, даже в замедленном воспроизведении ничего не понимают, хоть на украинском могут и сами говорить без акцента.
А моя бабушка живёт на севере страны, ближе к Беларуси. Там в сёлах есть тоже довольно странные диалекты. Встречается много слов, значение которых я не знаю, но в целом для меня речь понятная, т.е. я могу определить именно те слова, которых не знаю и переспросить что это. В карпатских же диалектах выделить отдельные слова бывает трудно.
Диалекты греческого! Например, люди, которые живут на материке, почти всегда с трудом понимают островные диалекты. Есть проблемы с пониманием кипрского, так как там много других слов, другие звуки, другая манера говорить.