Один вариант смысла в том, чтобы подрочить на игру, которой у них нет. Слюни попускать.
Другой вариант, если игра есть и ты в нее играл, то испытать радость узнавания родных мест. Можно еще побыть в роли крутого старослужащего, который типа "чувак, я тут все прошел, всех победил, а теперь ты, понтовый стример, покажи, что ты можешь, докажи".
Есть еще вариант, посмотреть, как чего проходить, как найти важные места на карте, которые самому лень искать, или когда лень думать как победить врага - но это про такие игры, где есть тайные места или сложные противники. Как вариант, ты прошел игру на легком уровне, чтобы не заморачиваться, а теперь пошел смотреть, как ее стример пройдет на тяжелом, чтобы посмотреть как там жестко может быть.
Да и просто может быть лень проходить, а хочется узнать побыстрому, что там дальше будет, посмотреть на крутых врагов.
Иногда еще сам стример нравится, типа девушка прикольная играет.