Черный тмин на Востоке считается не только прекрасной специей, придающей особый вкус и аромат блюду, но и настоящим лекарством. В лечебных целях черный тмин употребляют в разных формах - семена, масло, отвары, смеси с другими специями. Черный тмин благотворно влияет почти на все системы организма, повышает его сопротивляемость, снимает воспаления, тонизирует мозг, улучшает настроение, помогает справится с болью, снижает кислотность желудка, выводит токсины и уничтожает вирусы. Восточные целители рекомендуют каждый день принимать чайную ложку цельных или перемолотых семян в чистом виде или с медом.