Пить и правда вредно. Для защиты организма на случай попадания спирта и его инактивации, эволюцией предусмотрена система ферментов АДГ и АЦДГ. Она, как и любые биохимические алгоритмы, кодируется участками ДНК.
Прочтите информацию об этой системе, вам будет интересно, поскольку вы - примерно, один из ста человек, у которого комбинация работоспособности этих ферментов «да/нет».
Объясню. Схема инактивации любого яда - его расщепление на компоненты.
Алкогольдегидрогеназа (АДГ) преобразовывает этанол в ацетальдегид, который также крайне токсичен для нервной системы, но уже не является нейромедиатором, способным делать из вас какую-то другую личность.
Ацетальдегиддегидрогеназа (АЦДГ) преобразовывает токсичный ацетальдегид до уксусной кислоты, которая, как вы знаете, делает «из мяса шашлык», но проще выводится и последствия не столь критичны.
Пара «да/нет» означает, что первый этап алкоголь проходит быстро, а может быть, очень быстро, а второй либо медленно, либо нормально.
В результате ваш организм длительное время подвержен интоксикации ацетальдегидом, который оказывает серьезное воздействие на нервную систему и, далее, на внутренние органы, через ее симпатическую часть.
Данное состояние крайне нежелательно, именно поэтому, вам очень (повезло) противопоказан алкоголь в любых его токсичных (дозах) массовых долях.
Пройдёт ещё немного времени и вы оцените этот подарок природы. Будьте здоровы!