Стоило ли держать оборону Ленинграда или можно было сдать город, чтобы избежать жертв?

Нет, конечно, до блокады нельзя было доводить. Нужно было сразу сдаться и прекратить сопротивление, как поступили умные французы и прочие цивилизованные европейцы. И пусть англичане и американцы умирали бы сами на полях сражений, куда более жестких, чем выпали на их долю. Правда с ресурсами всей Европы и еще и СССР, которыми бы располагал Гитлер, это длилось бы недолго.